商品説明はこちらから↑
売れ筋の蜂蜜をご紹介↑
(大塚薬品)OS-1/オーエスワンのご案内

こだわりの国産はちみつ

国産はちみつの取り扱いを始めました。

はちみつ専門店、雅蜂園さんの
こだわりのとっても美味しい蜂蜜です。


雅蜂園(大塚美和さん)が花を求め全国をめぐり、吟味した純粋国産蜂蜜
自身で採取し、瓶に詰め、ラベル作りをしたり、全てが本当の手作り蜂蜜
是非、その味を他と比べてみて下さい。
(花によって味もさまざま異なります

店長、スタッフ、皆が自信をもっておすすめ出来る、とっても美味しい国産はちみつです。
(※価格も国産なのにとってもリーズナブルなのが二重にうれしいです。)


『はちみつには色々な種類があります。これはミツバチが色々な花から蜜を集めてくるからです。花の種類だけ、はちみつの種類が存在します。では代表的なはちみつを紹介します。』
 





れんげ密

レンゲの花から採れる日本の代表的なはちみつで、はちみつの王様と言われています。生産地は九州から中部地方まで広い範囲に 及んでいます。透明感のある薄い色、やさしい香りと上品な味が多くの人から好まれています。クセがなく、どんな飲み物や料理にも 合います。近年、れんげ畑の減少や、れんげの花を食べる害虫の異常発生に伴い、生産量が激減しており、価格は高騰気味です。


あかしあ蜜

白い小さな花が房状に咲き、藤のように垂れ下がるニセアカシア(和名・針えんじゅ)から採れるはちみつです。 生産地は本州から北海道にかけて広範囲です。れんげに似た上品な味と結晶しにくいのが特長です。色は透明感があり、 クセがなく味がよいので、料理全般に使われます。比較的生産量が多く、れんげが王様ならあかしあは女王様とし、 高級品として愛好されています。


みかん蜜

みかんの花から採れるはちみつで、みかん産地の四国、和歌山、静岡、広島、九州などが生産地です。みかんそのものの味や香り が楽しめます。色は濃い黄色をしています。ほのかな酸味があり、ヨーグルトや紅茶、サラダ、デザートによく合います。 サッパリとした爽快さはみかん蜜ならではの楽しみ方が出来ます。


そば蜜

ソバの花から採れるはちみつで、全国の山間地が主な生産地です。黒に近い茶色をしており、これがはちみつと驚く人も 多いようですが、色が濃い分だけミネラル(特に鉄分)が豊富に含まれています。色が濃く、味や香りにもクセがあり、日本人 好みのはちみつとは言い難いのですが、欧米では、こうしたクセの強いハチミツが好まれています。栄養価の高さと独特の味と香りから、近年注目されています。


百花蜜

いろいろな花の蜜がミツバチ達によって自然に混ざり合ったので、これと言った味はないけれど定番と言う感じのはちみつです。 採蜜された場所と時期によって、味も香りも色も異なります。比較的値段も安いので、食卓にはちみつを欠かせないご家族にはお勧めです。